富氢水的温度主要根据个人喜好和用途(如泡茶)决定。但基于健康、营养吸收和氢气留存效果的综合考量,我们推荐将富氢水加热至 80 – 85℃左右,原因如下:

最佳泡茶温度与营养释放:

大多数优质茶叶(尤其是绿茶、白茶、黄茶、部分乌龙茶和花茶)的最佳冲泡温度在80- 85°C之间。

这个温度范围能更有效地溶解茶叶中的风味物质和有益营养成分(如茶多酚、氨基酸),同时避免过高温度破坏娇嫩茶叶的结构,导致苦涩味物质过度浸出或营养成分损失,从而泡出口感更鲜爽、营养价值更高的茶汤。

维持矿物质生物友好性:

虽然加热不会“消灭”矿物质,但将水长时间烧沸至100°C会促使水中的钙、镁等矿物质离子更容易形成碳酸钙、氢氧化镁等不溶性化合物(水垢)沉淀析出。加热到 80 - 85°C 能显著减少这种沉淀的发生,使得水中60%以上的矿物质离子仍保持离子态、更易于被人体吸收,更利于补充微量元素。

最大化锁氢效果:

氢气在水中的溶解度随温度升高而显著降低,沸腾(100°C)时氢气会大量、快速逸散。测试表明,将元气红芯制造的富氢水加热到 80 - 85°C,能有效保留水中高达80%以上的原始氢含量。这得益于相对较低的温度和水中矿物质离子的稳定作用(如前所述),使得宝贵的氢气得以更多地留存。